Yamano

복어 가이세키를 맛본 이들은 제철 식재료를 활용한 요리와 아름다운 담음새, 여유롭게 즐기기 좋은 양을 인상적인 점으로 꼽았다. 복어 가이세키 외에도 복어 전골과 계절별 가이세키 요리를 선택할 수 있다. 한 가지씩 맛보는 가이세키를 여유롭게 즐기고 싶은 날이나, 여러 사람이 함께 식사할 때 후보로 삼기 좋다.

좀 더 편안하게 일본식 요리를 즐기고 싶다면 죽순 도시락도 있다. 가이세키보다 부담이 덜하고, 친구들과 이야기를 나누며 점심을 보내기에 적당했다는 후기도 전해진다. 정식 메뉴인 튀김 정식과 사시미 정식에는 모두 사시미, 작은 반찬, 초무침, 붉은 된장국, 밥, 작은 계란찜이 곁들여진다. 장어 정식은 같은 구성에 장어가 더해져 든든한 점심을 원할 때 고르기 좋다. 실제로 점심에 장어 정식을 먹은 방문객은 장어의 맛을 즐겼다는 감상을 남겼다.

매장에는 카운터석과 대형 연회장이 마련되어 있다. 가이세키와 도시락을 매장에서 즐기는 것뿐 아니라 포장과 출장 요리도 이용할 수 있다. 연회용으로는 4명 이상부터 2시간 동안 이용할 수 있는 음료 무제한 메뉴도 준비되어 있다.